Baumkuchen – Koláč s letokruhmi, ktorý si podmanil Európu
Baumkuchen, známy aj ako „stromový koláč“, je jedným z najfascinujúcejších dezertov nemeckej a stredoeurópskej cukrárskej tradície. Jeho názov je odvodený od slova „Baum“ (strom) a „Kuchen“ (koláč), čo odkazuje na jedinečný vzhľad rezu pripomínajúceho letokruhy stromu.