TémaBombay toast

Bombay toast, známy aj ako indický francúzsky toast, je populárne sladké raňajkové jedlo v Indii. Pripravuje sa z plátkov chleba, ktoré sa namáčajú do zmesi vajíčka, mlieka, cukru a kardamómu, a následne sa opečú na panvici dozlatista. Bombay toast je chrumkavý zvonka, mäkký vo vnútri a jemne sladký s exotickou vôňou korenín. Často sa podáva samotný alebo s čerstvým ovocím a trochou medu.