TémaBrunch

Brunch je kombinácia raňajok a obeda, podávaná zvyčajne medzi desiatou a dvanástou hodinou. Často obsahuje rôzne jedlá ako omelety, šaláty, pečivo a nápoje.

Stratené vajce, známe aj ako Egg Benedict, je ikonickým brunchovým jedlom, ktoré si získalo srdcia milovníkov gastronómie po celom svete. Tento pokrm spája pošírované vajcia, maslovú holandskú omáčku a opečený anglický muffin, často doplnený šunkou alebo lososom. Jeho vznik sa pripisuje New Yorku na konci 19. storočia a dnes je symbolom luxusného a precízne pripravovaného brunchu.

Stratené vajce (Egg Benedict) – Brunch pre milovníkov gastronómie

Stratené vajce, známe po celom svete ako Egg Benedict, patrí medzi najobľúbenejšie brunchové špeciality.

Viac informácii

Mini quiche so špenátom a syrom je vynikajúce a ľahké predjedlo, ktoré poteší svojou bohatou chuťou a jemnou textúrou. Tento malý slaný koláčik kombinuje šťavnatý špenát s krémovým syrom, často doplnený o smotanu a vajcia, ktoré dodávajú výbornú nadýchanosť a sviežosť. Mini quiche je ideálny ako súčasť bufetových stolov, osláv alebo len tak na rýchlu chuťovku pri káve či pohári vína.

Mini quiche so špenátom a syrom – Chutné predjedlo

Mini quiche so špenátom a syrom predstavujú dokonalú kombináciu lahodnej náplne, chrumkavého cesta a jednoduchosti, ktorá očarí na prvý pohľad aj zahryznutie.

Viac informácii

Espresso Panna Cotta je lahodný taliansky dezert, ktorý kombinuje krémovú jemnosť klasickej panna cotty s intenzívnou chuťou espressa. Tento dezert je ideálnou voľbou pre milovníkov kávy, ktorí si chcú dopriať sladkú pochúťku s osviežujúcim kofeínovým nádychom. Panna cotta, čo v taliančine znamená „varená smotana“, sa pripravuje zo smotany, cukru a želatíny, do ktorej sa pridáva kvalitná espresso káva pre výraznejšiu chuť.

Espresso Panna Cotta – Taliansky dezert s dávkou kofeínu

Vo svete gastronómie existuje niekoľko delikátnych dezertov, ktoré vás môžu zahaliť nebeským potešením.

Viac informácii

Frittata je tradičné talianske jedlo z vajec, ktoré sa podobá omelete, no vďaka svojej hrúbke a spôsobu prípravy je výrazne sýtejšie a univerzálnejšie. Ide o jednoduchý, no zároveň veľmi chutný pokrm, ktorý sa často pripravuje z rôznych zvyškov zeleniny, syrov, byliniek či dokonca mäsa. Frittata bola kedysi obľúbenou voľbou pre rodinné raňajky alebo ľahký obed, ktorý poskytuje energiu na celý deň.

Frittata – Tradičná talianska pochúťka plná chuti

Frittata, slovo, ktoré zníži hladinu slín mnohým milovníkom talianskej kuchyne.

Viac informácii

Lemon Loaf Cake je osviežujúci a jemne kyslastý koláč, ktorý si získal srdcia milovníkov sladkostí po celom svete. Jeho základ tvorí vláčne cesto s čerstvou citrónovou šťavou a nastrúhanou kôrou, ktoré mu dodávajú intenzívnu chuť a vôňu. Vďaka jednoduchej príprave a skvelému výsledku je obľúbený nielen na nedeľné popoludnia, ale aj ako dezert ku káve či na oslavy.

Lemon Loaf Cake – Osviežujúci citrónový koláč

Lemon Loaf Cake je citrónový bochník. Je vláčny a jemný na jazyku, má vynikajúcu citrusovú príchuť.

Viac informácii

TémaBrunch

Content

Stratené vajce (Egg Benedict) – Brunch pre milovníkov gastronómie

Mini quiche so špenátom a syrom – Chutné predjedlo

Espresso Panna Cotta – Taliansky dezert s dávkou kofeínu

Frittata – Tradičná talianska pochúťka plná chuti

Lemon Loaf Cake – Osviežujúci citrónový koláč