Napa Valley (Amerika) – Srdce vinárstva Kalifornie
St. Helena je jedným z najobľúbenejších miest v tejto oblasti, známa svojimi vynikajúcimi vínami, nádhernou prírodou a bohatou históriou.
Viac informácii
Content
TémaCulinary Institute of America
Culinary Institute of America (CIA) je prestížna americká škola gastronómie so sídlom v New Yorku, založená v roku 1946. Je jednou z najuznávanejších kulinárskych inštitúcií na svete a ponúka študentom širokú škálu programov zameraných na varenie, pekárstvo, hotelierstvo a manažment gastronómie. CIA je známa svojím praktickým prístupom k vzdelávaniu, špičkovými kuchármi ako učiteľmi a silnými väzbami s potravinovým priemyslom. Mnoho absolventov CIA sa stalo významnými kuchármi, reštaurátormi či odborníkmi v oblasti gastronómie.