TémaGentse stoverij

Gentse stoverij je tradičné belgické jedlo, ktoré pochádza z mesta Gent. Ide o dusené hovädzie mäso varené pomaly v tmavom pive, často dochutené cibuľou, cesnakom a bylinkami. Podáva sa zvyčajne s hranolkami alebo chlebom a je obľúbené pre svoju bohatú a výraznú chuť.