TémaImunita

Imunita je schopnosť organizmu bojovať proti infekciám a chorobám. Zdravá imunita je podporovaná vyváženou stravou, cvičením a dostatočným spánkom. Posilnenie imunity môže zlepšiť vašu odolnosť voči chorobám.

Kapusta patrí medzi najstaršie pestované plodiny v Európe a už stáročia zohráva dôležitú úlohu v tradičnej gastronómii. V slovenských kuchyniach je neodmysliteľnou súčasťou kapustnice, kyslej kapusty či plnených listov, pričom sa využíva nielen pre svoju dostupnosť, ale aj pre vysoký obsah vitamínu C, vlákniny a minerálov. Vďaka fermentácii vzniká kyslá kapusta, ktorá je zdrojom prospešných probiotík a podporuje trávenie.

Kapusta – Tradičná a moderná surovina v kuchyni

Kapusta patrí medzi najstaršie a najrozšírenejšie druhy zeleniny v Európe.

Viac informácii

Polievka z ružičkového kelu je výborným spôsobom, ako využiť túto zdravú zeleninu, ktorá je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. Príprava tejto polievky je jednoduchá a rýchla, pričom jej jemná chuť a výživová hodnota ju robia ideálnym jedlom na chladné dni. Ružičkový kel je nielen chutný, ale aj plný antioxidantov, ktoré podporujú imunitný systém.

Polievka z ružičkového kelu – Zdravý a chutný poklad na tanieri

Ružičkový kel patrí medzi najvýživnejšie druhy zeleniny, ktoré môžeme zaradiť do jedálnička.

Viac informácii

Aioli je klasická francúzska omáčka, ktorá je známou lahôdkou v stredomorskej kuchyni. Svojou základnou ingredienciou, olivovým olejom, cesnakom, vajíčkom a citrónom, ponúka krémovú a aromatickú textúru, ktorá dokonale dopĺňa rôzne jedlá. Tento lahodný dressing je ideálny na ryby, grilované mäso alebo zeleninu, no skvele sa hodí aj ako dip k čerstvému chlebu alebo ako prísada do šalátov.

Aioli – Lahodná francúzska omáčka s tradíciou

Aioli je ikonická francúzska omáčka, ktorá si získala svoje miesto nielen v stredomorskej gastronómii, ale aj v moderných kuchyniach po celom svete.

Viac informácii

Limetka je malý exotický citrusový plod, ktorý si získal srdcia milovníkov osviežujúcich chutí po celom svete. Jej zelená šupka a kyslastá, šťavnatá dužina sú ideálne na prípravu letných nápojov, koktailov či rôznych kuchynských receptov, kde dodávajú jedinečný kyslý nádych. Okrem chuti je limetka cenená aj pre svoje povzbudzujúce aromatické vlastnosti, ktoré dokážu okamžite osviežiť zmysly.

Limetka – Exotický citrus s osviežujúcou chuťou

Limetka patrí medzi najobľúbenejšie citrusové plody, ktoré sa vyznačujú sviežou kyslastou chuťou a intenzívnou arómou.

Viac informácii

Čučoriedky sú považované za jeden z najlepších prírodných produktov na podporu pamäti a kognitívnych funkcií. Obsahujú vysoké množstvo antioxidantov, najmä flavonoidov, ktoré chránia mozgové bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Pravidelná konzumácia čučoriedok tak môže prispieť k lepšiemu sústredeniu, rýchlejšiemu zapamätávaniu a celkovému zlepšeniu mozgových funkcií.

Čučoriedky – Prírodný produkt na zlepšenie pamäti

Čučoriedky patria medzi najobľúbenejšie lesné plody a už stáročia sú známe svojimi blahodarnými účinkami na zdravie.

Viac informácii

Jahody sú nielen sladkou a obľúbenou pochúťkou, ale aj významným prírodným produktom, ktorý podporuje imunitný systém. Sú bohaté na vitamín C, ktorý je kľúčový pre posilnenie obranyschopnosti organizmu a boj proti infekciám. Pravidelná konzumácia jahôd pomáha udržiavať imunitu v dobrej kondícii, najmä v období chrípkových epidémií alebo zvýšeného stresu.

Jahody – Prírodný produkt na podporu imunity a srdca

Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie nielen pre svoju sladkú a osviežujúcu chuť, ale aj pre množstvo zdraviu prospešných látok, ktoré obsahujú.

Viac informácii

Špenát je jednou z najzdravších listových zelenín, ktorá sa pýši vysokým obsahom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu živín, ako sú vitamíny A, C, K, železo, horčík a kyselina listová, patrí medzi tzv. superpotraviny. Pravidelná konzumácia špenátu môže podporiť imunitný systém, zdravie pokožky, očí aj srdcovo-cievneho systému.

Špenát – Zelená superpotravina plná živín

Špenát, bohatý na živiny a vitamíny, patrí medzi najobľúbenejšie zelené listové rastliny vo svete.

Viac informácii

Med je prirodzený sladidlo, ktoré si ľudstvo cení už tisíce rokov. Vyrába ho včely z nektáru kvetov, a preto obsahuje množstvo cenných látok ako vitamíny, minerály či antioxidanty. Jeho zlatistá farba a sladká chuť robia z medu obľúbenú prísadu do rôznych jedál, čajov či dezertov.

Med – Zlatý poklad prírody

Med je jedným z najstarších druhov potravín, ktorý sa používa ľuďmi po celom svete.

Viac informácii

Medvedí cesnak – Široké použitie v kuchyni

Medvedí cesnak sa najčastejšie vyskytuje v Európe a severnej Ázii. Medvedí cesnak na Slovensku rastie na celom území, je úplne bežné ho nájsť na nížinách aj v horských oblastiach.

Viac informácii