Barramundi – Exotická ryba
Barramundi (Lates calcarifer) je ryba pôvodom z juhovýchodnej Ázie a Austrálie, ktorá dokáže žiť v sladkých aj slaných vodách.
Viac informácii
Kuchári sú odborníci na prípravu jedál a riadenie kuchyne. Ich práca zahŕňa navrhovanie a vytváranie menu, prípravu a varenie jedál, ako aj zodpovednosť za kvalitu a prezentáciu pokrmov.