TémaMedium

Medium steak má teplotu 63-68°C, s ružovým stredom a hnedým okrajom. Je šťavnatý, no viac prepečený, ideálny pre vyváženú chuť a textúru bez prílišnej krvi.

Burger, ikonické jedlo modernej gastronómie, má pôvod v Spojených štátoch, no jeho korene siahajú až do 19. storočia, keď nemeckí prisťahovalci priniesli do Ameriky tzv. „Hamburg steak“. Postupom času sa tento jednoduchý kúsok mletého mäsa premenil na gastronomický symbol, ktorý dnes poznáme ako burger. Dnešné burgre nie sú len rýchlym občerstvením, ale aj umením – spájajú kvalitné suroviny, poctivé mäso, čerstvú zeleninu a omáčky, ktoré dotvárajú chuťový zážitok.

Burger – Moderná gastronómia, ktorá dobila svet

Burger, dnes symbol rýchleho občerstvenia a gurmánskeho potešenia, má prekvapivo bohatú históriu.

Viac informácii

Rump steak je populárny rez hovädzieho mäsa, ktorý pochádza z zadnej časti hovädzieho dobytka, konkrétne z oblasti slabín. Tento steak je známy svojou výraznou chuťou a pevnejšou textúrou v porovnaní s jemnejšími rezmi ako rib-eye alebo filet mignon. Vďaka svojej robustnej chuti je rump steak obľúbený medzi milovníkmi mäsa, ktorí ocenia intenzívnejší zážitok z každého sústa.

Rump steak – Rez hovädzieho mäsa

Rump steak je obľúbený a veľmi chutný rez hovädzieho mäsa, ktorý si získava čoraz väčšiu pozornosť nielen medzi milovníkmi steakov, ale aj medzi kuchármi po celom svete.

Viac informácii

Rib-eye steak je považovaný za kráľa hovädzieho mäsa vďaka svojej výnimočnej šťavnatosti a bohatej chuti, ktorú mu dodáva výrazné mramorovanie tuku prepojeného s kvalitným svalovým tkanivom. Tento steak sa vyrezáva z rebier hovädzieho dobytka a vďaka kombinácii tuku a mäsa je ideálny na grilovanie alebo opekanie na panvici, čo zaručuje dokonale jemnú a lahodnú chuť. Rib-eye steak je obľúbený medzi gurmánmi i bežnými milovníkmi mäsa, ktorí ocenia jeho výraznú arómu a šťavnatosť.

Rib-eye steak – Kráľ hovädzieho mäsa

Rib-eye steak je jedným z najobľúbenejších a najchutnejších rezov hovädzieho mäsa, známy svojou výraznou chuťou, mramorovanou štruktúrou a šťavnatosťou.

Viac informácii

Lady Dior Bag je ikonická kabelka, ktorá aj v roku 2024 pokračuje v očarovaní žien po celom svete. Tento model, ktorý sa stal symbolom elegancie a prestíže, je známy svojím nadčasovým dizajnom a precíznym spracovaním. Kabelka je vyrobená z kvalitnej kože a je ozdobená ikonickým prešívaním, ktoré jej dodáva sofistikovaný vzhľad. Je to módny doplnok, ktorý dokáže dodať šarm a luxus každému outfitu, či už ide o formálnu udalosť alebo každodenný styling.

Lady Dior Bag (2024) – Sen mnohých žien

Kabelka Lady Dior Bag je synonymom elegance a luxusu.

Viac informácii

TémaMedium

Content

Burger – Moderná gastronómia, ktorá dobila svet

Rump steak – Rez hovädzieho mäsa

Rib-eye steak – Kráľ hovädzieho mäsa

Lady Dior Bag (2024) – Sen mnohých žien