TémaRheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten je tradičné nemecké jedlo z oblasti Porýnia. Ide o marinované hovädzie mäso, ktoré sa pomaly pečie a podáva s hustou omáčkou z korenín, octu a cukru. Tento pokrm je známy svojou výraznou, jemne kyslou chuťou.