TémaSlivky

Slivky sú sladké kôstkovice bohaté na vitamíny a antioxidanty, často používané v koláčoch, kompótoch či ako sušené ovocie.

Kapustnica je tradičná slovenská polievka, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie jedlá našej kuchyne, najmä počas zimných mesiacov a vianočných sviatkov. Hlavnou ingredienciou kapustnice je kyslá kapusta, ktorá dodáva polievke výraznú kyslosť a charakteristickú chuť. Do kapustnice sa často pridávajú údené mäso, klobása, slanina, huby a koreniny, ktoré spolu vytvárajú bohatú a harmonickú chuťovú paletu.

Kapustnica – Tradičná slovenská polievka

Kapustnica je neoddeliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne a najmä vianočných sviatkov. Táto hustá, voňavá a sýta polievka sa pripravuje z kyslej kapusty, údeného mäsa, klobásy a sušených húb.

21/05/2025

3 min

Pridať komentár

Clafoutis je pôvabný francúzsky dezert, ktorý pochádza z oblasti Limousin a v tradičnej podobe sa pripravuje najmä s čerstvými čerešňami. Ovocie sa ukladá do formy a zalieva sa jemným cestom podobným palacinkovému, ktoré sa počas pečenia krásne nadvihne a vytvorí krémovú štruktúru. Po dopečení sa často posype práškovým cukrom a podáva sa ešte teplý, čo zvýrazní sladkosť ovocia a lahodnú konzistenciu cesta.

Clafoutis – Tradičný dezert plný ovocia

Clafoutis je lahodný francúzsky dezert, ktorý pochádza z regiónu Limousin v strednom Francúzsku. Jeho základom je jemné cesto podobné palacinkovému, ktoré sa naleje na čerstvé ovocie – najčastejšie čerešne – a následne sa všetko spolu zapeká.

17/05/2025

2 min

Pridať komentár

TémaSlivky

Content

Kapustnica – Tradičná slovenská polievka

Clafoutis – Tradičný dezert plný ovocia