TémaTofu

Tofu je rastlinný výrobok zo sójového mlieka, často používaný ako náhrada mäsa v vegetariánskej kuchyni.

Rasta Pasta predstavuje jedinečný kulinársky zážitok, v ktorom sa stretávajú dve rozdielne kultúry – pikantná a aromatická jamajská kuchyňa a jemná, krémová talianska tradícia cestovín. Táto farebná kombinácia chutí vznikla ako odvážna fúzia, ktorá spája cestoviny so silne koreneným jerk mäsom, kokosovým mliekom a farebnou paprikou. Už pri prvom súste vynikne kontrast medzi zemitou ostrosťou Karibiku a jemnosťou Talianska.

Rasta Pasta – Fúzia jamajskej chuti a talianskej tradície

Rasta Pasta je obľúbený pokrm pochádzajúci z Karibiku, ktorý spája dve na prvý pohľad nesúvisiace kuchyne – jamajskú a taliansku. Ide o krémové cestoviny podávané s pikantným kuracím mäsom (alebo morskými plodmi či tofu), korenené výraznými karibskými prísadami, ako je jerk korenie, a doplnené farebnými paprikami.

18/05/2025

3 min

Pridať komentár

Pad See Ew je jedným z najobľúbenejších thajských jedál, ktoré si získalo srdcia miliónov ľudí po celom svete. Toto jednoduché, no chutné jedlo pozostáva z širokých ryžových rezancov, ktoré sa vo woku rýchlo osmažia spolu s tmavou a svetlou sójovou omáčkou, čím vzniká charakteristická sladkastá a slaná chuť. Je to ideálna kombinácia textúr – mäkkých rezancov, šťavnatého mäsa a mierne chrumkavej zeleniny, ktorá dodáva jedlu nezameniteľný pôvab.

Pad See Ew – Thajská klasika

Pad See Ew je jedným z najobľúbenejších a najznámejších thajských jedál. Ide o jednoduché, ale neuveriteľne chutné jedlo pripravované z ryžových rezancov, sójovej omáčky, mäsa a zeleniny. V thajčine názov „Pad See Ew“ znamená „osmažené so sójovou omáčkou“, čo presne vystihuje charakter tohto pokrmu.

17/05/2025

4 min

Pridať komentár

TémaTofu

Content

Rasta Pasta – Fúzia jamajskej chuti a talianskej tradície

Pad See Ew – Thajská klasika